DECORAZIONI DI NATALE: PASTA DI SALE
Avete presente quei simaptici pupazzetti fatti di pasta di sale? con la stessa tecnica potete lavorare e creare gli addobbi e le decorazioni di natale sia per l’albero sia per la tavola aggiungendo quel pizzico di creatività ed originalità che stupiranno i vostro ospiti,ora vediamo la guida:
Con la pasta di sale si possono creare decorazioni di natale semplici e raffinate e soprattutto si può scegliere la forma che più ci piace e modellarla a piacere.
Occorrente:
2 tazze di farina
1 tazza di sale fino
1 tazza di acqua
formine per biscotti
tempere colorate
Realizzazione:
Miscelare in una terrinala farina, il sale e mezza dose di acqua tiepida. Lavorare il composto e aggiungere a mano a mano l’acqua sino ad ottenere un impasto molto solido (fare attenzione perché aggiungendo troppa acqua si ottiene un impasto troppo appiccicoso).
Togliere la pasta dalla terrina e lavorarla ancora per una decina di minuti a mano. A questo punto lasciate riposare la pasta per circa trenta minuti in un recipiente ermetico. Procedete ora con dare la forma voluta.
Utilizzando le formine a forma di stella oppure tagliate delle forme tipo albero di natale e ricordatevi di praticare il foro che servirà per il nastrino prima di procedere con l’asciugatura.
Infornare le formine ottenute a 120° sini a completo indurimento. Una volta asciugati e raffreddati potrete colorare le decorazioni a piacere con le tempere.
