Conservare Pane Fresco a Lungo in Freezer
Uno dei metodi più utilizzati è quello che prevede l’utilizzo di un sacchetto di plastica ben chiuso, in modo che non possa entrarvi l’aria. Si può anche lasciare il pane nel suo incarto originale (la busta di carta o la l’involucro nel quale lo abbiamo acquistato) e chiudere poi il tutto in un sachetto di plastica.
In alternativa, si può avvolgere il pane in un panno appena umido, che contribuirà a mantenerne la freschezza fino al giorno successivo. Attenzione però: assicuratevi che il panno non sia colorato, se non volete ritrovarvi a consumare fette di pane arcobaleno. Se vi avanza del pane già affettato o se si tratta di una piccola quantità, potete provare a chiuderlo in una pentola.
C’è anche il metodo del sacchetto di tela, che dovrebbe mantenere la freschezza e la fragranza del pane almeno per un paio di giorni. Ma nel caso si volesse conservare il pane per un periodo più lungo, allora è meglio optare per la congelazione, non prima di aver provveduto ad affettarlo ed a chiuderlo in dei sacchetti di plastica.
Thanks to laura per il post
