Cuocere le Calde Arroste e Togliere Facilmente la Buccia
Cuocere le Calde Arroste e Togliere Facilmente la Buccia
Il metodo più veloce per cucinare le castagne è semplicemente quello di farle bollire in acqua salata.
Ma poi che noia doverle sbucciare e, spesso, con difficoltà.
Il trucco c’è, ed è semplicissimo.
Basta unire all’acqua di cottura un cucchiaio di olio di oliva.
Appena cotte, quando sono ancora calde, sarà molto facile e veloce privarle della loro buccia.
