Cuocere le Calde Arroste e Togliere Facilmente la Buccia

January 25th, 2012 - 

Cuocere le Calde e Togliere Facilmente la Buccia

Il metodo più veloce per cucinare le è semplicemente quello di farle bollire in acqua salata.

Ma poi che noia doverle sbucciare e, spesso, con difficoltà.

Il trucco c’è, ed è semplicissimo.

Basta unire all’acqua di cottura un cucchiaio di di .

Appena cotte, quando sono ancora calde, sarà molto facile e veloce privarle della loro buccia.

Sgrassare Scrostare Forno Bicarbonato Limone Aceto

November 25th, 2010 - 

e Scrostare il con Prodotti Naturali Bicarbonato Limone

  1. Desidero ricordare, per prima cosa, che il forno deve essere pulito con regolarità: con ciò intendo dire almeno una volta a settimana. Nel caso dei forni moderni, in cui è presente la funzione autopulente, non fidarsi ciecamente: è sempre conveniente rimuovere ogni residuo di unto, poiché potrebbe essere causa di incendio.
  2. Se il forno non è esageratamente sporco: strofinare metà di un limone sulle pareti, risciacquare esclusivamente con acqua tiepida ed asciugare con un semplice panno in microfibra. Il limone ha una duplice funzione: sgrassa e deodora. Non utilizzare spugne abrasive perché possono danneggiare l’antiaderenza delle pareti del forno.
  3. Se il forno è particolarmente sporco – con residui di cibo bruciato e molto grasso sulle pareti: fare riscaldare il forno e quando avrà raggiunto una temperatura tiepida, prendere una bacinella e riempirla con aceto bianco ed acqua tiepida (seguire le seguenti dosi: 3 parti di aceto bianco e 1 di acqua). Con una spugna morbida, imbevuta nella soluzione di acqua e aceto, tamponare le pareti; lasciare agire per un paio di minuti; dopodiché ripetere l’operazione  e sciacquare solo con dell’acqua tiepida. Asciugare con il panno in microfibra.
  4. Un’altra efficace soluzione è acqua e bicarbonato: sciogliere 48 gr di bicarbonato in 500 ml di acqua; procedere come per la soluzione aceto bianco-acqua tiepida.
  5. Anche questo funziona: portare la temperatura del forno a 100°; spremere 3 limoni, versare il loro succo in un contenitore capiente (non di plastica) e metterlo nel forno per circa 15 minuti. Pulire con una spugna.

Sterminare Formicaio sotto Lavello Cucina

November 22nd, 2010 - 

sotto Cucina

Quante volte, soprattutto per chi abita a piano terra in campagna o vicino ad un terreno, si vede formare una immensa megalopoli formata da esseri neri che corrono qua e la in cerca di briciole?

Un Buonissimo Strumento naturale per eliminare o almeno allontanare dalla cucina questi maledetti insetti è ricorrere all’utilizzo dell’olio essenziale di eucalipto.

Basta metterne qualche goccia in prossimità delle eventuali feritoie nel muro o generalmente in prossimità degli stipiti.

Le odiano infatti gli odori intensi e saranno allontanate proprio da quello che per te è un odore gradevole

Ciao alla prossima

Fare un Ottimo Sugo alle Vongole

September 21st, 2010 - 

Come Fare un Ottimo alle
Ecco un Video illustrativo su come Fare un ottimo Sugo da accostare ai rigatoni o spaghetti.

Come Cucinare una Crostata di Fragole Ricetta Perfetta

September 18th, 2010 - 

Come Fare una Vera di Fragole proprio come quella che farebbe vostra nonna

Setacciate la farina e mettetela in una terrina con lo zucchero, il sale, la buccia di , l’uovo, il burro a pezzi e il porto, impastate velocemente con le mani, formate una palla e mettetela in frigorifero per mezz’ora, ricoperta da un canovaccio.
Trascorso questo tempo imburrate e infarinate una tortiera di 25 cm di diametro, stendete la pasta facendo tutt’intorno un bordo, bucherellate la pasta con una forchetta, ricoprite la superficie con della carta oleata e mettete sopra dei fagioli secchi.
Fate in per 45 minuti a 200 gradi.
Intanto preparate la crema pasticciera.
Sbattete i tuorli con lo zucchero fino a renderli ben spumosi, aggiungete la vaniglina, diluite con il latte bollente, mettete sul fuoco e mescolate con 1 cucchiaio di legno, quando alza il bollore, abbassate la fiamma e fate cuocete per un minuto, togliete dal fuoco e versate la crema sulla pasta.
Lasciate raffreddare, disponete sopra la crema la frutta fresca tagliata a fette e ricoprite con uno strato di gelatina di frutta.

Thanks to Gippa de Gippis x il post

Come Fare il liquore Impiccato al Succo d Arancia

September 9th, 2010 - 

Come Fare il al Succo d

Questo liquore dallo strano nome è molto facile da fare con una sola arancia non trattata.

Vi occorre anche 1/2 litro di acquavite, 454 gr di zucchero in polvere, 1 boccale munito di un tappo di sughero e dello spago.

Confezionate una sorta di piccolo paniere con lo spago, nel quale chiuderete l’arancia, sospesa come in una navicella. Passate le estremità dello spago attraverso un foro praticato nel tappo di sughero e fate tenere il tutto da una serie di grossi nodi.

Riempite il vostro boccale di acquavite, e lasciate l’arancia in sospensione tenuta dal tappo al di sopra del boccale di acquavite.

In capo a due mesi circa, l’arancia sarà tutta raggrinzita e sarà tempo di gettarla.

Farete allora uno sciroppo con l’alcool profumato all’arancia e lo zucchero.

Filtrate e mettete in bottiglia.

Buona Bevuta….

Thanks To Gino da Verona x il post