Ricetta Colomba Pasqua Artigianale

March 31st, 2010 - 

Colomba

Per chi volesse sbizzarrirsi nel creare un dolce ecco come fare un ottima colomba per 4-5 persone:

La Ricetta

50 gr. lievito di birra
80 gr. di acqua
130 gr. di burro
100 gr. di zucchero
700 gr. di farina doppio zero
50 gr. zucchero a granelli
8 uova
1 pizzico di sale
1 bustina di vaniglia
1 arancia
alcune mandorle
alcuni canditi

Antipasto Uova Pasquali

March 31st, 2010 - 

Uova pasquali in

Ecco una veloce e gustosa per fare un ottimo antipasto per il di pasqua
Ingredienti per 4 persone:
4 uova
100 g di tonno sott’olio sgocciolato
1 cucchiaio colmo di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di maionese
1/2 cucchiaio di capperi sotto sale
1 cipollotto fresco

Per decorare il piatto:
150 g di insalatina da taglio
1 mazzetto di ravanelli
4 grosse olive nere dolci